Shiitake-Pilz

Inhaltsstoffe

Inzwischen weiss man sehr genau, das die Trockensubstanz des Shiitake eine Vielzahl an Vitamine und Spurenelemente aufweist.

• Vitamin B1
• Vitamin B2
• Vitamin B3
• Vitamin B12
• Provitamin D (Ergosterol)
• Kalium
• Kalzium
• Eisen
• Zink

Durch die besonders schonende Trocknung des Fruchtkörpers und das Zermahlen  bei sehr niedriger Temperatur, gewährleisten wir die hohe Qualität.